盐吃多了容易得高血，你吃的盐超标了吗？

盐是我们生活的必需品，在古代起，由于盐的生产成本很高，人们的生活又离不开盐，因此谁控制了盐谁就是老大。

但是盐吃多了也会不知不觉对人体造成危害。古人很早就认识到：“喜咸人必肤黑血病”、“多食则肺凝濇（同“涩”）而变色”。

现在医学证明，盐的摄入量超标是导致世界各国人群高血压等慢性病的重要原因。

高血压是引发心、脑、肾等器官功能或器质性损害的一个重要危险因素。如果不及时治疗，血压长期控制不好，就会演变成较严重的脑卒中（中风）、心肌梗死和肾功能衰竭等并发症。

因此吃盐过多对健康有很大危害。

                                                                  年老时和年轻时口味差不多，为什么年轻时没有高血压，老了反而得高血压？

年轻人新陈代谢旺盛，活动量大，出汗多，钠能够随着汗液、尿液顺利排出体外，确保身体里的钠元素及时排出、保持身体代谢平衡。但随着年龄增长老年人新陈代谢减缓，身体活动强度相对低，出汗机会少，代谢差，钠随汗液排除减少。

另外，现代的生活方式也增加了盐摄入的机会。老百姓生活条件改善后，食品品种增多，各种含盐的副食品增加，外卖和外出就餐机会增加，吃的盐实际上比以前多了。加上经济发展，交通便利，夏天有空调，通过劳动和出行产生的身体活动减少，出汗少，钠也相应减少排出。

排得少吃得多，多余的钠沉积在体内，钠水滞留，造成循环血量增加，血压增高。

世界卫生组织和《健康中国行动（2019-2030年）》提倡成年人每人每天食盐摄入量少于5克。

                                                                            为什么通过宣传减盐控制高血压？

减盐是WHO推荐的防控慢性病的有效策略之一。

在所有导致慢性病的膳食因素中，钠盐与高血压的关系最为明确。通过减盐可有效预防高血压，平均每减少1克盐，人群收缩压可下降1mmHg。我国居民平均每人食盐摄入量为10.5克，是世界卫生组织食盐推荐量的2倍多。减盐可惠及几乎所有居民，同时操作性强，成本效果好，应是我国预防高血压的优先策略。

中国高血压防治指南提示，高血压患者每人每日食盐量逐步降至6 g/d以下，收缩压下降2～8 mmHg。

盐过高不仅引起高血压，增加心脏病和中风的发生风险。还可增加胃病、骨质疏松症、超重肥胖等疾病的患病风险。因此减盐不仅有益于血压的控制，还可降低其他疾病的发病风险。

                                                                    那么如何来减盐呢？一起来学习吧。